Вареная сгущенка – это вид сгущенного молока, получаемый путем его дополнительной термической обработки. Вареное сгущенное молоко – очень популярный пищевой продукт, который употребляют как отдельно, так и используют в качестве ингредиента в большом количестве кондитерских блюд. Вареную сгущенку добавляют в пирожки, торты, пирожные и разнообразную выпечку. Состав вареной сгущенки: Вареное сгущенное молоко состоит примерно: Основу вареной сгущенки составляют молоко и сахар, благодаря чему она очень питательна, калорийна, полна минеральных веществ и витаминов...

Кто еще помнит времена когда варёной сгущенки и в помине не было на полках магазинов? да и обычная сгущенка была дефицитом... Позвольте минутку воспоминаний.... Турпоходы и значок туриста СССР - знакомое дело? Для меня - да, еще как)) так вот, бессменным атрибутом сухого пайка была банка сгущенки. А как её открывали? на крышке пробивали две дырочки - одна для устранения неизбежного вакуума, вторая - собственно для поглощения сладкого счастья. Тонна килокалорий, о которых тогда никто и не думал...