Слушайте, когда наступает ягодный сезон, у каждого дома начинается настоящий кулинарный марафон. Бабушки достают свои заветные талмуды с рецептами, а на кухне воцаряется аромат лета. И тут, как снег на голову, возникает извечный вопрос: в чем же готовить это сладкое золото? Глядя на стройные ряды сверкающей утвари, невольно задумываешься: можно ли варить варенье в кастрюле, если под рукой нет того самого огромного медного таза, который передавался из поколения в поколение? Честно говоря, многие кулинарные снобы лишь снисходительно улыбнутся, услышав такое. Мол, только таз, только хардкор! Но давайте снимем розовые очки и посмотрим на вещи реально...