Кажется, что картофель — самый простой и понятный продукт. Но вспомните: когда вы в последний раз ели по-настоящему вкусную картошку — такую, чтобы захотелось попросить добавки? Я долго считала, что результат — это просто дело случая, пока не собрала свою коллекцию картофельных фейлов… и побед! Почему обычная картошка иногда превращается в кулинарный шедевр, а иногда в безликое пюре или липкую массу? Сейчас расскажу не только о секретах, но и о самых частых ошибках — уверяю, некоторые из них вас удивят...

Картофель – продукт, прочно вошедший в рацион большинства людей. Его любят за доступность, универсальность и питательность. Но когда речь заходит о кормлении домашней птицы, особенно кур, возникает закономерный вопрос: насколько полезен или, наоборот, вреден картофель для наших пернатых подопечных? На первый взгляд, кажется, что это просто еще один источник углеводов, который может обогатить рацион. Однако, как и во многих других вопросах, связанных с животноводством, здесь кроются свои подводные камни и нюансы, которые важно учитывать для здоровья и продуктивности кур...