Картофель - один из самых популярных овощей. Он есть в продаже круглый год, стоит недорого и приготовить из него можно множество разных блюд. Самый простой способ - отварить картошку. Но знаете ли вы, какой картофель полезнее - горячий или холодный? Вред картошки Картофель называют вторым хлебом, и люди, следящие за фигурой, зачастую отказываются от его употребления. И эта неспроста, ведь картошка обладает высоким гликемическим индексом, опасным для нашего организма. Гликемический индекс - это скорость, с которой углеводы усваиваются и повышают уровень сахара в крови...