В этой статье мы расскажем, как легко и просто заготовить виноградное варенье на зиму. Варенье получается очень вкусным, виноградинки не лопаются, а сироп густой и хорошо держит форму. Необходимые ингредиенты Виноград — 1 кг. Сахар — 1 кг. Лимон — 1 шт. Вода — 200 мл. Как сварить варенье из винограда — пошаговый рецепт Шаг 1. Готовим сироп и виноград В широкую кастрюлю или медный таз, высыпаем 1 килограмм сахара и наливаем 1 стакан воды. Ставим на минимальный огонь и доводим до кипения. Виноград весь промыть и отделить от веточки...

Любителям желе, понравится такое варенье. Хотя в винограде есть свой пектин, но варенье из него получается все равно жидким. И чтобы сироп стал желеобразным добавляю в варенье агар-агар. Мне нравится, чтобы в варенье были ягоды, поэтому не протираю виноград через сито. Получается виноградные ягоды в желе, оно прозрачное и получается не только вкусным, но и красивым. Такое варенье готовится просто. Ингредиенты: Виноград - 1кг (ягоды отделенные от кисти) Сахар -800 г Вода – 50г Лимонная кислота по вкусу...