Этот яркий, солнечный цветок – настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Целебной силой обладают все части растения. Из корней готовят отвары и ароматный бодрящий напиток, напоминающий кофе. Из молодых листьев делают салаты. Маринованные бутоны, по вкусу похожие на каперсы, добавляют в пищу как украшение. Из цветков готовят отвары и варят изумительное варенье. Большой популярностью пользуется вино из одуванчиков, которое обладает всеми лечебными свойствами цветка, имеет оригинальный вкус, аромат и заряжает энергией весеннего солнца...

Варенье из одуванчиков – это не только вкусный и оригинальный десерт, но и настоящий здоровый продукт. Одуванчик содержит множество полезных веществ, таких как витамины А, С, Е, группы В, фолиевую кислоту, железо, кальций, магний и многое другое. Варенье из одуванчиков укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, помогает справиться с болезнями печени и желчного пузыря, а также снижает уровень холестерина в крови. Еще советую приготовить клубничное варенье из 2 ингредиентов. Однако, следует помнить, что варенье из одуванчиков может быть вредным для людей, страдающих аллергией на цветы...