Мы часто не задумываемся о таком серьезном заболевании, пока не столкнемся с ним сами. Я никогда не понимала, насколько серьезен диабет. Но когда мне поставили диагноз, я не расстроилась. Во-первых, я организовала для себя правильное питание в соответствии с рекомендациями врачей. Во-вторых, я научилась правильно измерять уровень сахара и держать его под контролем. Когда я узнала, что мясо также может повышать уровень глюкозы, я уменьшила его количество в своем меню. А недостающие калории я заменила овощами и бобовыми...

2 рецепта варенья из яблок с сахаром и без него для меня и моего мужа-диабетика, выдержавшие испытания временем