Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...

Рецепт простой, тесто на растительном масле, крем тоже простейший (сложить все в миску и взбить) на творожном сыре⤵️⤵️⤵️ Ванильные капкейки Эти крошки покорили не одно сердце и желудок. Есть в них нечто притягательное, то ли нежное и воздушное тесто как облачко, то ли нежный крем из творожного сыра, то ли все вместе, оттененное кислинкой красной смородины. Ванильные капкейки станут прекрасным подарком для дорогих вам людей, волшебным завершением семейного обеда, прекрасным дополнением к девичьим посиделкам или прелюдией на романтическом свидании...