Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...

Здравствуйте! Добро пожаловать в сладкий мир кондитерского искусства! Сегодня будем готовить изумительные классические ванильные капкейки, с нежнейшим творожным кремом. Это воздушные пирожные с симпатичными кремовыми шапочками. Капкейки получаются настолько нежными, что просто тают во рту, на вкус - это не передать словами. Это надо пробовать! ВИДЕО РЕЦЕПТ Для приготовления теста нам понадобится: 1. Прежде всего включаем духовку на 160 градусов. Это важно сделать заранее, так как на само изготовление теста уйдет совсем мало времени...