Пошаговый рецепт с фото. Мне нравится модная сейчас идея осознанного потребления, что в том числе означает давать новую жизнь старым вещам. Может быть, это потому, что в доме моей бабушки (а у нее был дом со столетней историей!) для меня в детстве не было более заветного места, чем чердак. На чердаке всегда можно было найти что-то удивительное. Когда мы обзавелись дачей, у нас появился свой чердак, и на нем теперь тоже обнаруживаются удивительные вещи. Например, совсем недавно там нашлась совершенно новая #советская электровафельница 1988 года выпуска...

Предлагаем отточенный и безошибочный базовый рецепт теста для вафель, приготовленных в вафельнице, плюс рецепт ржаных вафель на пшеничной закваске. За консультацией по выпечке вафель мы обратились к давнему другу и известному хлебопёку Алёне Спириной. Вот её размышления на заданную тему. Оснащение: как выбрать вафельницу Беглый обзор показал, что электрическую вафельницу можно купить в любой момент, главное правильно выбрать. Конечно, можно обзавестись супер-аппаратом по цене крыла от самолета,...