Любите ли вы кофе, как его любят в нашей семье? А готовить его умеете? Не в кофемашине и не в кофеварке. И, конечно, не растворимый из банки или из пакетика. А самый настоящий, заварной в турочке? Такой можете сделать вкусным, чтобы он не горчил вышел с пенкой? Если вы еще не постигли всех нюансов и правил приготовления вкусного кофе, то сейчас узнаете. 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, понадобится чистая вода. И если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток, то сразу забудьте о воде из-под крана...

Джезва (или турка) — один из самых простых и удобных инструментов для приготовления кофе в домашних условиях. И у каждого кофемана есть свои секреты, как сделать напиток по-настоящему вкусным и ароматным. Кто-то добавляет в джезву щепотку соли, кто-то готовит кофе с сахаром, а некоторые уверены, что кофейная шапочка должна подняться не менее трех раз. В этой статье мы разберем основные правила приготовления кофе в турке: следуйте им — и у вас точно получится вкусный напиток. Шаг первый: выберите...