Привет, друзья! Очень часто в кулинарных рецептах мы используем уксус различных концентраций. Например, 6% уксус мы используем во время выпечки для гашения пищевой соды, заправки овощных салатов или маринования шашлыка. 9% уксус мы используем для консервирования овощей и приготовления различных салатов на зиму. Низкоконцентрированный 4% или 3% столовый уксус иногда используют для лечения и в косметических целях, а уксус более высокой концентрации используют в быту для дезинфекции или в борьбе с вредителями сада и огорода...

В этой статье я расскажу вам как из 70% уксуса получить 9% уксус.Очень часто при заготовке солений есть только 70% ,а в магазин бежать не хочется. Итак берём любую стопку не важно сколько она мл.Наливаем в неё 70% уксус .Затемвыливаем в баночку или другую ёмкость ,но в такую чтобы в неё вошло ещё определённое количество жидкости. После этого добавляем кипячёной охлажденной воды таких же строчек 7 штучек...