Про молочку:⠀ ⠀ 🍼в молоке 20% белка представлено сывороткой (быстрым белком) и 80% казеином (медленным белком).⠀ ⠀ 🍼молоко содержит все 8 незаменимых аминокислот, которые необходимы для восстановления и мышечного роста.⠀ ⠀ 🍼молочные продукты задерживают воду в организме?⠀ Калий задерживает воду внутри клеток, но он не может запастись так же быстро как натрий, поэтому возможен ВРЕМЕННЫЙ дисбаланс.⠀ Если вы едите мало соли, то после употребления например творога, вы получите прибавку натрия в вашем...
И МОЖНО ЛИ ЕГО СЧИТАТЬ ПОЛЕЗНЫМ БЕЗУСЛОВНО? Светлана Анатольевна Шевелева, заведующая лабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии: Вы же знаете великого физиолога Павлова? Он сказал, что молоко — это изумительная пища, приготовленная самой природой. Это та основная пища, которая сопровождает человека с рождения до смерти, поскольку все ее компоненты, от макронутриентов (белка, жира и углеводов) до микронутриентов, находятся в идеально сбалансированном состоянии...