Без этого продукта невозможно представить существование человечества и самого хлеба. Это единственный уникальный продукт, который употребляют люди всех рас, культур и религий. Не все знают, что первым хлебным растением из которого человек смог приготовить первую муку являлись вовсе не рожь и пшеница, а обычные желуди и орехи. Первая мука для выпечки хлеба Некоторые ученые считают, что первую муку древний человек смог получить из орехов. Доказательством этой версии, являются археологические находки...

Огромная роль в жизни и культуре древних греков, отводилась еде. Еда древних греков не отличалась большой изысканностью, основные составляющие её были: оливковое масло, пшеница, вино. Кулинарная книга, написанная греками 4 тысячи лет тому назад, легла в основу средиземноморской кухни древнего мира. Нас с вами немногому может научить древняя книга, потому как многих продуктов просто не было. Только много лет спустя, эллины узнали, что такое сахар, рис, кофе, картофель, помидоры, баклажаны, кукуруза...