Распаковываем шоколадные яйца
Шоколадные яйца
На Пасху принято обмениваться яйцами. Поэтому хочу вам предложить яйца из шоколада. Это вкусно и оригинально. Вы можете наполнить их чем угодно, конфетами, драже, хрустящими шариками или муссом, сделать в виде пирожных. Я же решила сделать шоколадную бомбочку в форме пасхального яйца. Я работаю на кондитерском шоколаде в форме каллет - бельгийском и французском. Для начала нужно подготовить форму. Она может быть у вас силиконовая, пластиковая, поликарбонатная. Что входит в подготовку? Обязательно перед заливкой шоколада нужно форму обрабатывать спиртом или водкой...
Секреты шоколадных яиц: ностальгия и современные коллекции.
Сегодня в магазине решила купить ребёнку шоколадное яйцо. Когда я была маленькой, папа раз в неделю покупал нам с братом такой сюрприз. Сначала надо было навести порядок в комнате, потом выдавалась плата за проделанную работу в виде яйца. Ни для кого уже не секрет, что качество игрушек стало хуже, по мнению многих. Однако, вспоминая старые коллекции с бегемотиками, считаю, что современная с животными не сильно уступает по свойствам. Никогда не знаешь, какая игрушка тебе попадется...