Распаковываем шоколадные яйца
Шоколадные яйца
На Пасху принято обмениваться яйцами. Поэтому хочу вам предложить яйца из шоколада. Это вкусно и оригинально. Вы можете наполнить их чем угодно, конфетами, драже, хрустящими шариками или муссом, сделать в виде пирожных. Я же решила сделать шоколадную бомбочку в форме пасхального яйца. Я работаю на кондитерском шоколаде в форме каллет - бельгийском и французском. Для начала нужно подготовить форму. Она может быть у вас силиконовая, пластиковая, поликарбонатная. Что входит в подготовку? Обязательно перед заливкой шоколада нужно форму обрабатывать спиртом или водкой...