Наш организм — целая биохимическая система, в которой важен каждый микро- и макроэлемент. К примеру, кальций нужен для здоровья костей и зубов, железо напрямую связано с гемоглобином… а что можно сказать о калии? Зачем он нам нужен и какие продукты помогут получить суточную норму этого элемента? Незаменимый и неповторимый Калий — щелочной металл, который в природе не встречается в чистом виде, но присутствует в составе сложных соединений в почве, в воде, в растениях, в клетках живых организмов. Открыл этот химический элемент британский химик Гемфри Дэви в 1807 году...

Всем, кто заботится о своем здоровье, известны полезные свойства калия. Этот минерал регулирует давление, снижает риск инфарктов и инсультов, предотвращает появление камней в почках и защищает от остеопороза. Суточная норма калия для взрослого человека — 1 тыс. 800 — 5 тыс. мг, для ребенка — 600 — 1 тыс. 700 мг. Особенно важно следить за уровнем калия спортсменам и тем, кто часто испытывает физические и эмоциональные нагрузки. Сегодня рассмотрим 10 продуктов, которые помогут избежать дефицита калия в организме...