Большинство анализов сдают натощак. Анализы крови сдаются, как правило, натощак и в утренние часы. В некоторых лабораториях уточняют, что важно не есть за 3-4 часа до сдачи. Так как именно правильно сдать кровь? Почему кровь сдают утром? Считается, что именно утром в организме корректный состав крови и мочи. Прием пищи влияет на результаты, потому что искажает химический состав. И в итоге меняется биохимический состав крови — концентрация глюкозы, холестерина, гемоглобина, лейкоцитов, некоторых гормонов, продуктов метаболизма...

Некоторые вещества в злаковых, бобовых и картофеля играют не в пользу организма. Большинство семян, бобовых и круп содержат так называемые «блокировщики ферментов», которые защищают натуральные продукты от вредных насекомых и оберегают семечко от раннего проращивания. В природе так заведено, семена, упавшие на землю, должен пережить зиму и вырасти поселения влаги и тепла, как правило это весна. Для того чтобы защитить семечко от раннего появления проростка, например, в плодах орехов является фитиновая...