Торты — это не просто сладости, а часть культуры и традиций. Но какой торт самый популярный на планете? ✔ Почему лидер? Идеальное сочетание кофе, сыра маскарпоне и какао покорило весь мир. ✔ Интересный факт: Название переводится как «подними меня вверх» — намёк на бодрящий эффект кофе. ✔ Классика, которую любят везде — от Нью-Йорка до Токио. ✔ Варианты: запечённый (американский) и сырой (японский «радужный»). ✔ Хрустящие коржи + нежный крем — рецепт, который адаптировали в каждой стране. ✔ История: По легенде, торт придумали к 100-летию победы над Наполеоном...

Всемирный день торта – праздник неформальный и очень молодой: впервые его отметили 20 июля 2011 года. В числе первых стран, отметивших этот день, была и Россия. В российском Крыму изготавливали и изготавливают уникальные сладости, связанные с полуостровом. Традиционная крымская сладость, которую своей считают разные народы, населяющие полуостров, - это песочное рассыпчатое печенье хурабие, или, как его принято называть, курабье. Специалисты считают, что его рецепт попал в Крым через арабские страны и Турцию еще в средневековье...