Добрый день, друзья. Решил немного поэкспериментировать с контентом и разбавить рецепты интересными статьями со всего мира. У меня как раз накопилось пару десятков интересных статей о кухнях и кулинарных обычаях разных народов...

Блюдо из мозга обезьяны обычно можно попробовать только в специальных,закрытых ресторанах Китая и Гонконга поскольку запрещено законом убийство этих животных .в некоторых странах в той же Индии обезьян считают лесными людьми. Хотя сами Китайцы говорят что традиция есть мозги уходит в древность ,более того раньше было принято высасывать мозги поверженных врагов ,а тут всего лишь обезьяны ... На взгляд европейцев это жестоко ,ведь животных не убивают перед подачей к столу,а подают к столу живыми ,можно представить что испытывают животные в тот момент когда в них ковыряются вилкой ...