Для того, чтобы поддерживать в организме требуемый уровень кальция, вовсе не обязательно увлекаться витаминами — достаточно знать, в какой еде он содержится в изобилии Благодаря рекламе аптечных кальциесодержащих средств сейчас распространено мнение, что кальций нужен в первую очередь людям пожилым — дескать, из-за его хронического дефицита с годами костная масса снижается, из-за чего и развивается остеопороз, то есть повышенная хрупкость костей. Это верно, но верно и то, что кальций нужен абсолютно всем и в любом возрасте...
Если провести уличный опрос на тему, в какой пище содержится больше всего кальция, большинство, скорее всего, ответит: в молоке. Это логично хотя бы потому, что молоко действительно содержит кальций. Тем не менее, совсем не в молоке содержится больше всего кальция. Есть много других продуктов, которые могут претендовать на первенство в этом плане. А многие не знают, что вполне возможно поддерживать необходимое количество кальция в организме, вовсе не употребляя молока. Что такое кальций и насколько он для нас важен? Кальций – это минерал, который играет фундаментальную роль в нашем здоровье...