Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

В инструкциях всегда указывается, что пить коллаген следует натощак, за 30-60 минут до завтрака. Но если у тебя нет столько свободного времени с утра, можно принимать добавку в другие периоды дня. В эти моменты она действует не менее эффективно. Принято считать, что коллаген следует пить не раньше, чем за полчаса, и не позже, чем за час до завтрака: иначе он не усвоится организмом. Такое строгое правило сильно осложняет регулярный прием добавки — ведь с утра сложно найти и 10 свободных минут, не...