7 месяцев назад
Все о варке риса: виды, правильные пропорции и важные нюансы
Рис - это одна из самых популярных круп в мире, известная своими питательными свойствами и универсальностью в приготовлении. Производят его преимущественно в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, включая Китай, Индию, Японию, Таиланд и Вьетнам. Рис является неотъемлемой частью ежедневного рациона многих людей, поскольку он обеспечивает организм необходимыми углеводами и энергией. Рис также богат различными минералами и витаминами, которые способствуют здоровью кожи, волос и ногтей. В этой статье...
124,6 тыс читали · 2 года назад
Что любит рис: как сварить рис любого сорта рассыпчатым и вкусным: 4 правила и 4 ошибки. Век живи, век учись рис варить
Если рис не рассыпчатый, "слипается", если пригорел и сырой - значит, мы что-то делаем не так. Приготовление разных сортов риса отличается - и для разных блюд. Чтобы был рис идеальным, коротко, емко и тезисно - как отварить рис любого сорта, правила и особенности приготовления, простые и основные правила. Что любит рис и как сварить его правильно: 4 правила и 4 наши ошибки Правило №1. Рис любит "правильную" посуду. Правильная - это толстостенная (желательно), с толстыми стенками и дном, которые поддерживают стабильную и достаточно высокую температуру...