Всем привет! Продолжаем вкусные и легкие «продуктовые» темы. Сегодня выходной, а значит, сдаем зачеты по правильным тарелкам и заодно проверяем себя. Кстати, первый челлендж успешно завершился в пятницу. Кто готов продолжить и бросить себе новый вызов? Приглашаю на 2-й открытый Осенний марафон. Старт с понедельника. На подробностях останавливаться пока не будем, перейдем к витамину D. Это одна из немногих добавок, в необходимости которой я не сомневаюсь в 99% случаев. Питанием восполнить очень трудно, хотя стремиться стоит...

Витамин D — уникальное питательное вещество, которое наш организм способен производить под воздействием солнечного света. Но как быть, если вы проводите большую часть времени в помещении или живете в регионе с недостаточным количеством солнечных дней? В этом случае стоит обратить внимание на свой рацион. Один из лучших источников витамина D — жирная рыба. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция лосося весом около 100 г содержит 526 МЕ (международных единиц) витамина D, что составляет 66% от суточной нормы...