Витамин D — уникальное питательное вещество, которое наш организм способен производить под воздействием солнечного света. Но как быть, если вы проводите большую часть времени в помещении или живете в регионе с недостаточным количеством солнечных дней? В этом случае стоит обратить внимание на свой рацион. Один из лучших источников витамина D — жирная рыба. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция лосося весом около 100 г содержит 526 МЕ (международных единиц) витамина D, что составляет 66% от суточной нормы...

В нашей стране почти 80% населения страдает от дефицита витамина D. А ведь это соединение необходимо для полноценного усвоения кальция и фосфора, поступающих с пищей. А ещё он способствует росту и обновлению клеток, полноценной работе нервной системы, поддержанию тонуса мышц и укреплению иммунитета. Пополнить запасы кальциферола (это научное название витамина D) могут определенные продукты и добавки к пище. Большую часть витамина D мы получаем, пребывая на открытом солнце. Под действием ультрафиолетовых лучей в коже образуется до 90% активной формы этого соединения...