В каких продуктах содержится клетчатка?
Проникли в пищу: в каких продуктах содержатся антибиотики и чем они опасны
Заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко предупредила, что в популярных продуктах питания могут содержаться антибиотики. Их систематическое употребление может вызвать проблемы со здоровьем. Подробнее о том, в каких продуктах могут быть антибиотики, чем они опасны и можно ли их «вымыть», разбиралась «Вечерняя Москва». Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что антибиотики широко используются в животноводстве, поэтому чаще всего они...
Тихие убийцы: в каких продуктах содержатся тяжелые металлы и как от них защититься
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Их называют тихими убийцами. Они подкрадываются незаметно, не имеют запаха и вкуса, копятся в организме, а потом болезнь возникает как будто без причины. Речь о тяжелых металлах, которые могут содержаться в разных продуктах. Как защититься от тяжелых металлов в еде? Где они могут содержаться? И какие кажущиеся необъяснимыми проблемы со здоровьем вызывают? В нашем организме от природы содержатся почти все элементы таблицы Менделеева. В крошечных, конечно, количествах...