Белки в питании: почему они важны и как включить их в рацион? Белки — это одни из основных макронутриентов, необходимых для нормального функционирования организма. Они участвуют во многих процессах, таких как рост и восстановление тканей, синтез гормонов и ферментов, поддержание иммунной системы и других. В этой статье мы разберём, почему белки важны для нашего здоровья и как правильно включить их в рацион. Роль белков в организме Белки состоят из аминокислот, которые являются «строительным материалом» для клеток и тканей...

Белки — это настоящие строительные кирпичики нашего организма. Они участвуют во всём: от роста мышц до регенерации клеток и поддержания иммунной системы. Но сколько же белка нам нужно, и где его взять, чтобы наше тело работало как швейцарские часы? Потребность в белке зависит от множества факторов: возраста, пола, уровня физической активности и даже целей — наращивание мышц, похудение или поддержание веса. Но если говорить в среднем, то взрослому человеку необходимо около 0,8–1,2 грамма белка на каждый килограмм массы тела...