Яблоко, в которое втыкают гвозди, чтобы обогатить железом — слышали про такое? У меня даже есть знакомые, которых в детстве реально этим кормили! Всё ради того, чтобы не было анемии — в народе также называемой малокровием. Что знает наука о продуктах, богатых железом — какие и когда действительно могут улучшить здоровье? Несколько лет назад Юлия со звёздной фамилией Савичева весила 185 килограммов. Полгода жёсткой диеты, и минус 115. Результат поразительный! Но какой ценой... от недоедания она едва не теряла сознание...

С дефицитом железа сталкивается каждый третий житель планеты. РБК Стиль составил список из десяти продуктов, которые помогут восстановить уровень микроэлемента Железо — важный микроэлемент, необходимый всем живым организмам. Оно помогает синтезировать коллаген и серотонин, поддерживает работу иммунной системы и участвует в обменных процессах. Но главная функция железа — клеточное дыхание. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина — белка, из которого состоят эритроциты. Именно железо помогает...