Витамин С (аскорбиновая кислота) — водорастворимое органическое соединение, одно из основных веществ, необходимых человеку для поддержания жизнедеятельности. Витамин С не синтезируется организмом, а поступает только извне с продуктами питания. Дефицит микронутриента может привести к развитию серьезных заболеваний, поэтому важно следить за своим рационом, чтобы обеспечить поступление достаточного количества аскорбиновой кислоты. Свойства, польза и основные источники витамина С (аскорбиновой кислоты) Витамин С впервые был выделен почти сто лет назад, в 1928 году...

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важнейшим питательным веществом, которое играет важную роль в организме человека. Он действует как антиоксидант, что означает, что он помогает защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Витамин С также необходим для выработки коллагена, белка, который необходим для здоровья кожи, костей и кровеносных сосудов. Вот некоторые из лучших пищевых источников витамина С: Цитрусовые: Цитрусовые, пожалуй, самый известный источник витамина С...