В некоторых продуктах бывает йод. Но в хурме его буквально нет. Он там отсутствует. Вот так хурма устроена. Причем байка о высоком содержании йода в хурме гуляет по сети уже очень давно. Вероятно, кто-то связал коричневый цвет и терпкий вкус с йодом. Та же история приключилась с грецкими орехами, в которых многим мерещится йод. На самом деле всё наоборот. В грецких орехах настолько мало йода, что их относят к продуктам, которые входят в диету без йода. Туда же входят и все фрукты, включая хурму. Тот, кто вам говорит, что в хурме много йода, скорее всего вообще не разбирается в вопросе. Это плохой...