Нередко в запасах крупы, муки и сахара хозяйки обнаруживают жучков, гусениц, мотыльков (моль). Эта неприятная находка вынуждает их выбросить испорченный провиант, поскольку он явно не годится для приготовления блюд. Однако увидеть невооруженным глазом вредителей в крупе до ее варки удается не всегда. Отсюда вытекает резонный вопрос, а можно ли есть блюда, приготовленные из зараженной личинками и жучками бакалеи? Ответ на него вы найдете в моей заметке. Можно ли есть крупу, в которой завелись жучки?...

Любая упаковка крупы, которую я приношу домой из магазина отправляется у меня прямиком в духовку. На первый взгляд кажется, что это какой-то бред. Ну зачем класть крупу в духовку? Но на самом деле ничего странного и необычного нет. Здесь есть вполне логическое объяснение. Расскажу сейчас подробнее, что именно я делаю и зачем. Итак, как только купила новую упаковку с крупой или геркулесом я ее открываю, беру противень или форму для запекания и высыпаю туда всю крупу. Важно, чтобы противень был сухой...