Домашний хлеб в духовке – это невероятно вкусная выпечка, которая по своему вкусу в сотни раз превосходит магазинный хлеб. Процесс приготовления этого лакомства – целое искусство. В этой статье я хочу поделиться, как приготовить самый распространенный хлеб, а точнее формовой хлеб. Он выходит необыкновенно вкусным, ароматным, с аппетитной, хрустящей корочкой и пористым мякишем внутри. Для домашней выпечки, можно воспользоваться как специальной хлебной формой, так и любой другой посудой. Подойдет сковорода с высокими бортиками...

1. В чашу блендера помещаем : муку, соль, сахарную пудру и сливочное масло. 2. Смешиваем до образования крошки. 3. К крошке добавляем желтки. 4. Снова смешиваем. 5. В компанию к полученной массе мы добавляем сметану и окончательно смешиваем. 5. Выкладываем на рабочую поверхность и очень быстро замешиваем тесто. Тесто получается нежное и не липнет к рукам. 6. Для удобства разделяем тесто на две части. 7. Каждую часть раскатываем в очень тонкий пласт...