5 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ: ОТ ТУРКИ И ФРЕНЧ-ПРЕССА ДО БАБУШКИНОГО КОФЕЙНИКА Умение варить кофе дома — это не только талант и определенный шарм, но и экономия. Во-первых, времени — поскольку забежать в кофейню и дождаться, пока бариста вручит тебе заветный стаканчик с эспрессо, получается не всегда. Во-вторых, банально денег: чашка эспрессо в приличной кофейне стоит не меньше 150 рублей, а такая же порция кофе из дрип-пакета — в пределах 100 рублей (и это еще самый дорогой способ домашнего заваривания!)....

Что делать, если нужно приготовить кофе, а под рукой кроме кастрюли и чашек ничего нет? Два простых рецепта. Как приготовить кофе в кастрюле Желательно выбрать посуду, которая по форме ближе всего к турке. Это может быть ковшик или маленькая кастрюлька. Налить в кастрюлю нужное количество воды. Можно отмерять чашкой, из которой потом будете пить. Насыпать в воду молотый кофе из расчета 2-3 ложки на 1 чашку воды. При приготовлении кофе в кастрюле, обычно берут немного больше кофе, чем для турки. Поставить...