Топ-3 простых способа заварить вкусный кофе дома ✨ Если вы только начинаете знакомиться с кофе и уже хотите пить вкусный кофе дома, но еще не готовы к сложным методам, то ловите 3 самых простых способа заварить вкусный кофе дома уже сегодня✨ 1. Кофе в кружке Это самый простой и доступный всем метод приготовления кофе дома. Понадобится: - 15 г кофе - 250 г воды температуры 92-96С - 4 минуты времени - кружка и чайник Смалываем кофе (помол крупный). Засыпаем в чашку кофе и по весам наливаем 250 г горячей воды. Ждём 4 минуты. Перемешиваем кофе и даём напитку чуть остыть, а частичкам кофе - осесть✨ 2. Кофе в френч-прессе Многие заваривают в нем чай, но изначально френч-пресс был придуман для приготовления кофе (да-да!). Кофе «налил и забыл», который получается плотным, тельным и насыщенным. Как делать? ✨Взвесить и смолоть 15 г кофе кофе. ✨Вскипятить воду, прогреть френч-пресс водой. Вылить воду. ✨Высыпать кофе. Обнулить весы. ✨Залить 250 мл горячей воды 92-96С, включить таймер, подождать одну минуту. Через 1 минуту перемешать кофе ложкой. ✨Накрыть крышкой, не опуская поршень. Оставить еще на 4 минуты. ✨Аккуратно опустить поршень и перелить сразу весь кофе в чашку или сервировочный чайник. 3. Кофе по-турецки Кстати, в Греции он называется кофе по-гречески👌🏻. Уверена, многие из вас хоть раз пили такой кофе - насыщенный, концентрированный, очень крепкий и ароматный✨ Как делать? ✨В джезву (турку) насыпать кофе мелкого помола (максимально мелкого, почти в пыль!) ✨Налить прохладную фильтрованию воду. Соотношение кофе и воды 1:10. ✨Поставить на плиту. Перемешать. ✨Как только начнет подниматься пена - сразу убрать с плиты. ✨Нельзя допускать кипения кофе и разрыва кофейной шапки! ✨Разлить кофе по чашкам. ✨Подождать 3 минуты перед тем, как пить кофе. Напиток очень горячий! Приятного вам кофепития☕️
Для того, чтоб выпить чашку хорошего кофе, не обязательно идти в какое-нибудь заведение. Сварить вполне убедительную чашку можно и в домашних условиях. Для начала - необходимо правильно выбрать кофе. Покупать стоит только зерно. Во-первых, в уже молотую смесь производителю легче добавить инородные компоненты или кофе худшего качества, чем заявлено на упаковке. В случае с зерном уже визуально можно определить качество приобретенного сырья. Во-вторых, главное в ароматной и насыщенной чашке - минимальный контакт зерна с кислородом...