Как замариновать шашлык, чтобы он получился мягким и сочным?! Рецепт шашлыка от Жоржа
В чем замариновать шашлык, чтобы таял во рту: секретный ингредиент
Каждая хозяйка мечтает приготовить по-настоящему вкусный и аппетитный, тающий во рту шашлык. Однако очень часто случается так, что мясо, на первый взгляд замаринованное правильно, получается жестким, как подошва, и практически несъедобным. Эксперт в области кулинарии, повар Юлия Архипова рассказала о том, что нужно добавить в маринад, чтобы мясо получилось нежным. По заверениям специалиста, необходимо вооружиться одним секретным ингредиентом. Приобретите в магазине обыкновенную минеральную воду с газами...