В этом выпуске я хочу рассказать вам, как подготовить приправы, необходимые для того, чтобы запечь говяжьи ребра в духовке. Да и вообще хочу описать весь процесс приготовления. Хотя эта часть туши куда дешевле, чем вырезка, однако получается блюдо просто царским. Оно и, как сейчас говорят, блюдо на каждый день, но и званого обеда оно вполне достойно. Рецепт необычного маринада для говяжьих ребер 1. Смешать молотые пряности – черный перец, паприку и сванскую соль. 2. Этой смесью тщательно промазать мясо с обеих сторон...

Очень вкусные, сочные рёбрышки получаются. И так просто их готовить. Ингредиенты Говяжьи рёбрышки Соль-по вкусу Чёрный - перец по вкусу Сухой чеснок-по вкусу Можете добавить вашу любимую приправу для мяса. Приготовление Нужно мясо разрезать на порционные рёбрышки и замариновать заранее (за сутки) Каждый кусочек нужно обмазать солью, перцем, чесноком и т...