Истинное предназначение имбиря рядом с суши. Однажды на дружеских посиделках заказали суши. Я в очередной раз отдал супруге свою порцию имбиря. Друг удивился и объяснил мне, зачем к суши каждый раз кладут имбирь...

Всем известно, что маринованный имбирь добавляют в суши, так как последние готовятся из сырой рыбы. Дабы ликвидировать возможные неблагоприятные последствия от разложения сырой рыбы уже внутри организма и придумали съедать что-то острое и маринованное. Так сказать, нужно создать кислую среду внутри желудка. Однако, в связи с развитием этой индустрии питания, суши стали запекать в духовке и готовить любым другим способом, исключающим сырой продукт в принципе. А имбирь так и кладут к блюду как и ранее...