Это растение знакомо практически в каждом доме. Его добавляют в супы, салаты, картошку-пюре и другие подобные блюда. В данной статье речь пойдет о зеленом луке. Это, кажется, самое обычное, ничем не примечательное растение, обладает массой преимуществ. Мы поговорим о пользе зеленого лука, составе и вреде для организма. Возможно, приведенная здесь информация убедит вас добавить этот продукт в свой ежедневный рацион. История зеленого лука уходит корнями в древнюю Азию. Там впервые попробовали данное растение в дикорастущем виде пастухи-кочевники...

Зелёный лук! Зелёный лук - это травянистое растение из семейства Луковых. Зелёный лук едят в свежем виде. Именно свежие перья богаты полезными веществами и дают свежий оригинальный вкус. Для заготовки на зиму используют традиционные способы: либо сушат, либо замораживают. В состав лука входят: фосфор, магний, и кальций, которые благотворно влияют на состав костной ткани, ослабленной зимним авитаминозом. Эти микроэлементы при употреблении зелёного лука усваиваются практически полностью. Также перья зелёного лука богаты железом, а это значит, что он полезен для профилактики анемии...