Елена Тихомирова, врач-диетолог, перечислила полезные свойства корицы. Специалист отметила, что корицу с давних пор используют не только в кулинарии, но и в парфюмерии. «Основная ее польза заключена в флавоноидных соединениях, которые обладают противовоспалительной активностью. Помимо этого, она усиливает синтез оксида азота в тканях, поэтому еще и защищает ткани организма от свободнорадикального окисления», — рассказала Елена Тихомирова «Известиям»...

Если много едите сладкого, страдаете ожирением и не занимаетесь спортом, вы в зоне риска по развитию диабета второго типа. Но есть и хорошая новость. Недавнее исследование калифорнийских ученых доказало, что употребление корицы дважды в день может предотвратить диабет, даже если вы уже на грани. Оксана Самойлова По чайной ложке утром и вечером Корица снижает уровень сахара в крови. В ней содержится коричный альдегид и катехины — они и помогают стабилизировать сахар. Ученые из Калифорнийского университета...