Многие начинающие кондитеры теряются в многообразии товаров, представленных на прилавках кондитерских магазинов, и не знают, что следует покупать в первую очередь. Поэтому скажем сразу: бордюрная лента – это must have! Если вы собираетесь готовить торты на заказ, без нее никак не обойтись. Если вы готовите муссовые торты или пирожные в металлических, а не в силиконовых формах, то без бордюрной ленты не обойтись. Для того, чтобы на выходе получилось аккуратное изделие, которое можно с легкостью извлечь, перед заливкой мусса необходимо проложить борта формы бордюрной плёнкой...

Если вы любите печь торты 🎂, пирожные и т.п., если у вас своя пекарня, то вы скорей всего знаете, как важна лента кондитерская https://upakovkatorg.ru/upakovka_dly/dlja-tortov-i-pirozhnyx/lenta-konditerskaja/ Для начинающих кондитеров и тех, кто хочет, чтоб его изделия выглядели по высшему классу, мы расскажем подробней. Лента бывает бумажной (кружевной) или ацетатной (из прозрачного или цветного пластика)...