Сами по себе ягоды жимолости не могут похвастать ярким приятным вкусом. Хотя, безусловно, употреблять их можно и в свежем виде. Их мякоть имеет кисло-сладкий привкус с легкой горчинкой, которая кому-то покажется пикантной. Тем не менее чаще из жимолости готовят компоты, варенье, соки, джемы, кисели. Эта ягода содержит огромное количество витаминов, в частности, витамина С, а также калий, магний, натрий, железо, фосфор, кальций, медь, йод, марганец и другие элементы. Общественная служба новостей выяснила, какую именно пользу несет жимолость для здоровья человека и какие имеются противопоказания...

Здравствуйте! Жимолость относится к числу неприхотливых растений, поэтому многие выращивают её на даче. В то же время в её ягодах присутствует так много антиоксидантов, что она заслужила звание одного из лидеров по полезности. На западе она и вовсе считается суперпищей. Немного «ботаники» Территория произрастания голубой жимолости — Россия, север и центр Европы, восточная Азия и Канада. В дальневосточной части России жимолость весьма популярна, тогда как на европейской территории страны вместо неё чаще выращивают малину и смородину...