Какое масло вы выбираете в магазине? Первого отжима? Рафинированное? Или, может быть, вымороженное? Как разобраться во всем этом разнообразии? Давайте начнем с самого простого: рафинированного и нерафинированного подсолнечных масел. Рафинирование — это очистка чего-либо от ненужных примесей. Из этого определение почти все становится понятно, но что это за примеси? И какое масло полезнее? Рафинированное VS нерафинированное Нерафинированное подсолнечное масло получают только одним способом – с помощью отжима, в процессе которого измельченные семена подсолнечника попадают под пресс...

Наш нутрициолог кратко объясняет принципиальную разницу.