Разница совсем не большая, но все же есть. По составу они схожи между собой. В творожный пудинг добавляют изюм, орехи, цукаты. А белок взбиваю в пышную пену. Что придаёт ему особую нежность и воздушность. Его можно приготовить на пару или в духовке. Запеканка же готовится немного проще и её принято выпекать в духовке. По этому рецепту можно приготовить и творожный пудинг, и творожную запеканку. Ингредиенты: Для пудинга: Общие принципы приготовления: Для начала надо протереть творог, чтобы он стал воздушным, лучше смешивался с другими ингредиентами и в готовом изделии не было крупинок...

Здравствуйте! Я решил начать писать полезные для "вашего организма" статьи, связанные с качеством продуктов в наших Российских супермаркетах. Как все уже знают, цены растут очень быстро и связано это с многими факторами, но данная статья не об этом. В данной статье я разберу 4 основных видов пудингов, которые продаются на прилавках Российских супермаркетов. Что же вообще такое пудинг?! Пу́динг (англ. pudding) — английское блюдо из теста. Английские пудинги содержат в себе обыкновенно тонко изрубленный говяжий жир, отварную морковь и овечий сыр...