Борщевик Сосновского – это крупное травянистое растение высотой в среднем около 1,5 м из семейства зонтичных. С конца 1940-х годов по предложению известного селекционера Пётра Вавилова борщевик Сосновского стал выращиваться как силосная культура для корма крупного рогатого скота, что позволило быстро восстановить сельское хозяйства в послевоенные годы. Питательность 1 кг зелёной массы 0,15 кормовых единиц, а содержание белка в сухом веществе — порядка 15%. Естественные места произрастания борщевика...