Белки. Строение белков. Функции белков.
В каких продуктах находится белок?
Продукты содержащие белок. Организуя правильное и здоровое питание, следует ознакомиться с растительными продуктами, которые богаты содержанием протеина. Большое количество белка содержится в свежем горошке. Зерновая культура с высокой питательной ценностью. Фундук, миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис обладают высокой калорийностью. Входящие в них жиры не содержат холестерин.Хорошо подходят для перекуса. Их добавляют в салаты, овощные супы, йогурты. Прекрасно утоляют голод на долгое время. Рекомендуется съедать 30 г в день...
Белок при онкологии: в чем опасность? Больше - не значит лучше
«Ешь больше мяса, чтобы не терять мышцы!» Почему этот совет при раке может стать фатальной ошибкой (и что делать вместо этого) На кухне онкологического пациента часто разворачиваются настоящие драмы, движимые благими намерениями. Родственники читают форумы, находят «страшилки» о потере мышц и с гордостью приносят больному огромные порции вареной куриной грудки, стейки и килограммы творога. Пациент, превозмогая тошноту и отсутствие аппетита, давится этой едой, веря, что «набирает белок». А через месяц в анализах падает альбумин, вес продолжает уходить, а почки начинают работать на износ...