Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Знаете любимую поговорку бодибилдеров «пресс строится на кухне»? Как бы банально это ни звучало, в этом есть доля правды. Вы можете делать сотни приседаний и отжиманий, но без должного рациона не добьетесь привлекательного рельефа. Упругие округлые ягодицы, подтянутые руки и мышечный корсет требуют пищи, насыщенной белками. КАК РАСТУТ МЫШЦЫ Каждый раз, когда вы делаете упражнения, вы фактически разрушаете мышечные волокна, вызывая микротравмы. Эти повреждения активируют специальный процесс восстановления, который в конечном итоге стимулирует рост новых мышечных клеток...