«Почему в магазине пишут "1 кг" и "1 л"?», «Что тяжелее: килограмм пуха или килограмм гвоздей?» — если ваш ребёнок задаёт такие вопросы, эта статья для вас. Сегодня я покажу, как объяснить ребёнку, что такое килограмм и литр, за 5 минут. Просто, легко, с играми и проверенными фактами. Поехали! Дорогие родители! Вы говорите ребёнку: «Это килограмм, а это литр». А он смотрит и не понимает, в чём разница. И вы думаете: «Ну как же так? Это же просто!». Знаю! Для ребёнка «килограмм» и «литр» — это просто слова...

Соль для квашеной капусты без весов отмерить можно, но осенью этот вопрос встает в каждом доме. Одни берут столовую ложку, другие солят на глаз, третьи на вкус «как на салат». В рецептах встречаются нормы от 16–18 граммов на килограмм капусты до 30, а кухонных весов в старых домах не держали. Я сверил цифры с университетскими памятками США, справочниками и российскими материалами. Вилка в 2–2,5 процента соли от массы капусты встречается в рекомендациях, хотя конкретные американские рецепты предлагают отмерять специальную соль ложками...