Всем доброго дня, давно у меня не было рубрики "Меню на день". Исправляюсь. И если вы устали от ежедневных размышлений: "Что сегодня приготовить на обед", "Чем накормить семью", я думаю, вам предложенные варианты понравятся. Вдруг что возьмёте для себя и приготовите сегодня-завтра? Я собрала для вас 4 варианта меню на обед, хотя, скорее, на весь день от обычных хозяек. Рецепты и фото не мои - взяла в кулинарных группах. Так что забудьте о долгих поисках рецептов, просто следуйте подсказкам. Надеюсь,...

Маринованные огурцы заготавливаю на зиму только так. Рецепт действительно очень хороший. Огурчики получаются плотные, хрустящие, чуть-чуть сладковатые. Очень вкусные! Отлично хранятся даже при комнатной температуре. КАК ПРИГОТОВИТЬ: Огурчики беру небольшие, 8-9 см. Предварительно замачиваю в холодной воде, на 2-3-4 часа, смотря на сколько давно они были собраны. Промываю все веточки и листочки, которые положу вместе с огурцами. Банки не стерилизую, просто мою содой. На дно каждой банки кладу зонтики укропа, смородиновые листочки, листья хрена и вишни, зубчики чеснока, черный перец горошек...