Устьица, от греческого слова, означающего «рот», — это важные органы, регулирующие обмен углекислого газа и кислорода, а также потерю воды. Плотность этих микроскопических пор на поверхности листа и эффективность их открытия и закрытия в ответ на стресс оказывают сильное влияние на то, насколько эффективно растения поглощают углекислый газ для фотосинтеза и ограничивают потерю воды во время засухи. Более глубокое понимание работы устьиц может помочь в разработке сельскохозяйственных культур с улучшенной эффективностью использования воды и устойчивостью к засухе...