Друзья, приветствую вас на "кухне" моего канала "Авторские зарисовки". Сегодня в моих зарисовках рассказ о том, как я готовлю уху. Это блюдо имеет тысячи рецептов. И везде на территории нашей необъятной страны уху варят по-разному. Есть разновидности классической ухи: Белая уха, чёрная уха, красная (янтарная) уха. Тройная уха. Существуют разновидности ухи по технологии, а также региональные разновидности, например – Архангельская (поморская) уха, Чудская (Псковская), Волжская, Донская, Лачская (Онежская) уха, Мнёвая уха, Рыбацкая уха и так далее...